Uma sopa miso quente

Uma sopa miso quente

Com este tempo frio, tudo o que podemos pensar é: O que eu daria por uma sopa quente e agradável! E quando as temperaturas nos apanham de surpresa, fugimos do frigorífico para estar perto do fogão na nossa cozinha e preparamos receitas como a que propomos esta semana. No Mercado Oriental, em dias como este, escolhemos sopas de miso instantâneas.  

Porque são uma opção rápida que podemos preparar em poucos minutos em casa ou no escritório, porque são uma receita saudável e porque nos permitem apreciar a gastronomia oriental como uma receita quente ideal para a época do Outono e do Inverno. Na nossa loja encontrará diferentes variedades de sopa de miso, entre as quais se destacam as da marca premium S&B: sopa de miso com tofu, sopa de miso vermelha e sopa de miso branca.

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VER TODAS AS SOPAS MISO
 

Porque é que a sopa miso é tão popular e quais são as suas principais características? A sopa Miso é uma receita tradicional japonesa cujo ingrediente essencial, e que dá o seu nome à receita, é miso (pasta de soja aromatizada). Os mais comuns são os dois tipos de miso, que se distinguem na nossa loja online. Por um lado há Aka miso (vermelho, forte e salgado) ou Shiro (branco, suave e baixo em sal). O tofu é também um ingrediente essencial na sopa de miso, tal como a cebolinha, o alho-porro e a alga wakame. Já experimentou? Qual é o que mais lhe agrada?