Shichimi: o que é, como utilizá-lo e onde comprá-lo
Muitas vezes preparamos os nossos melhores pratos e, após muito esforço e tempo de preparação, quando os provamos, sentimos que falta alguma coisa. Em Espanha temos algumas especiarias wildcard que podem ser utilizadas para realçar os sabores dos pratos, tais como pimenta preta, alho e cebola em pó, folha de… Ler mais